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冷蔵
特徴
簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット!
現場で誰でもアレルゲン検査ができます。
ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。
10分で結果が得られます。
感度は特定原材料総タンパク質0.5ppmです。
無駄なく使いきれる10本入りです。
判定方法
(1)滴下してから10分後に判定してください。
(2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。
(3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。
※綿棒、チューブ等ふき取りに必要な器具は別途ご購入ください。
※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21~25)をご使用ください。
仕様
検出対象:小麦
入数:10本
保存方法:2~8℃
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